Receita: Quiche de Alho-Poró

receita quiche de alho poro
Receita bem gostosa de quiche de alho-poró da minha querida amiga Bruna Dalla.

O post de hoje tem uma mãozinha de uma grande amiga que compartilha no instagram o seu dia a dia de como ser uma supermãe com seus relatos sobre maternidade, sua preocupações com a formação dos seus filhos, alimentação saudável, e partir de hoje, ela irá compartilhar muitas experiências por aqui! A primeira delas é essa receita experta de Quiche com Alho-poró!

Bru, seja bem vinda! 🙂

@nabrudalla

receita quiche de alho poro
fresh_receita quiche de alho poro

Anote a receita:

Massa

2 xícaras de farinha de arroz
2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco
1 ovo
Sal a gosto
6 colheres de sopa de água

 

Recheio

1/2 talo de alho-poró
1 pote de creme de ricota
Sal a gosto

Em uma vasilha, misture a farinha de arroz, manteiga ou óleo de coco, ovo, sal  com a ponta dos dedos até obter uma textura de farofa, após adicione a água e vá sovando até dar liga.  Forre o fundo e a lateral da forma.

Refogue o alho-poró na manteiga e acrescente o creme de ricota

Despeje o refogado em cima da massa e para uma cobertura mais crispy, adicione queijo parmesão ralado por cima.

Leve ao forno por 20 min. Deixe amornar antes de servir.

 

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